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Come si svolge la visita dietetico-nutrizionale

Cosa portare alla prima visita?

 

Ogni persona è unica e diversa dalle altre. Per questo prima di elaborare un piano alimentare, voglio ascoltare e capire le tue esigenze specifiche.

È consigliabile portare con sé al primo incontro:

 una copia delle analisi del sangue, possibilmente recenti (non superiori a 12 mesi);

 referto di diagnosi di patologie accertate eventualmente presenti.

La visita con la Biologa Nutrizionista: in cosa consiste e quanto dura

Come si svolge la visita nutrizionale

 

La prima visita con la Biologa Nutrizionista è necessaria non soltanto per impostare correttamente il piano alimentare, ma anche per definire il percorso da intraprendere per raggiungere gli obiettivi definiti insieme al paziente.  

Consiste in un incontro della durata di circa 1 ora e mezza, durante il quale la Biologa Nutrizionista esegue la valutazione dello stato nutrizionale tramite ANAMNESI:

 Anamnesi fisiologica

 Anamnesi patologica remota e prossimale (presenza di patologie, assunzione di farmaci, utilizzo di integratori, presenza di allergie e/o intolleranze alimentari, sintomatologia gastrointestinale)

In questa fase la Biologa Nutrizionista prende visione degli esami ematochimici (esami non superiori a 12 mesi) e dei referti di diagnosi di patologie accertate eventualmente presenti.

 Anamnesi familiare (valutazione di familiarità per patologie quali obesità, malattie cardiovascolari, diabete, ipertensione, disturbi del comportamento alimentari, ecc.)

 Anamnesi nutrizionale (valutazione delle abitudini alimentari per cercare di personalizzare il piano alimentare in base ai gusti e alle abitudini del paziente, cercando al tempo stesso di correggere le abitudini alimentari scorrette).

Valutazione dei parametri antropometrici

 Peso

 Altezza

 Circonferenza vita

Circonferenza fianchi

 Circonferenza braccio

 Esame bioimpedenziometrico tramite BIA monofrequenza (50 kHz)

Come si svolge la visita dietetico-nutrizionale

Consegna del piano alimentare

 

La consegna del piano alimentare personalizzato avviene dopo 5-7 giorni dalla prima visita e potrà essere consegnato a mano in un secondo incontro del tutto gratuito durante il quale la Biologa Nutrizionista analizzerà il piano con il paziente e gli fornirà tutte le indicazioni necessarie per poter iniziare il nuovo percorso alimentare.

Inoltre viene messa a disposizione per chi lo ritenesse più comodo l'invio solo tramite e-mail del piano nutrizionale, a cui potrà seguire anche una chiamata da parte del paziente in caso di ulteriori dubbi.

Il piano alimentare verrà inviato anche tramite app, in modo che il paziente possa averlo a portata di mano sul proprio cellulare.

Controlli: durata e frequenza

I controlli  hanno una durata complessiva di 45 minuti, mentre la loro frequenza viene stabilita dalla
Biologa Nutrizionista in base al caso in esame e alle esigenze e richieste del paziente.
Ad ogni controllo verrà analizzato l'andamento del percorso nutrizionale del paziente attraverso la valutazione delle sue misure antropometriche (peso, circonferenze e bioimpedenziometria) ed in base ai risultati ottenuti la dottoressa valuterà se è necessario apportare modifiche al piano alimentare o continuare sulla stessa linea di azione.
Inoltre la regolarità degli incontri con la Biologa Nutrizionista è di fondamentale importanza per chi intraprende un nuovo percorso alimentare in quanto permetterà alla dottoressa di intervenire in modo efficace nell’aiutare il paziente a superare eventuali difficoltà e garantire un valido sostegno per perseverare nel raggiungimento degli obiettivi.